go-ka  ゴカ なスローライフ

農的暮らし?をする予定。日の出と共に起き、畑で野菜を作り、・・・たまに、パンなど作り、温泉に入り?。。。まだまだ、予定は未定です。協力者、求む!!!

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20090320223534
少し年配の方が色々な話しを聞かせてくれた。おかいこさん、どぶろく、麹、田畑、スイカ飴等々。昔の話しだと思っていたら今もやっていたりで。経験者でしか語れない貴重な話しばかり。
自分も伝えていけたら良いな~~
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コメント
ゆうちゃんへ。
スイカ飴って、その人のオリジナルだけど、スイカ糖を飴にしたものみたい。煮物や甘みで使うって言ってました。スイカをしぼってただ、煮詰めたらいいのではなくて、何か方法があるみたい。ちなみに、すいか糖は、腎臓にいいみたい。売っているの見たことないけどね。
2009/03/26(木) 20:07:19 | URL | go-ka goka #-[ 編集]

すいか飴ってなに?

すいかのジュースをずっと煮詰めるやつのこと?

2009/03/23(月) 05:42:14 | URL | ゆう #-[ 編集]
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